אתחיל בזה שחשוב לא להאמין לי או לאף תזונאית טבעית או קלינית, נטורופת, דיאטנית או מישהו בעל "ניסיון חיים" שמספר/ת לך שהוא או היא יודעים מה הכי טוב ובריא לאכול בשבילך, על סמך מספר תיאורי מקרה של מטופלים ו/או ניסיון אישי (לא שחס וחלילה אני מזלזלת באמיתות ובחשיבות של המידע או הניסיון).
אז למי כן להאמין? איך תקבלי מידע אמין ואיכותי?
קבלי רשימה של מספר ספרים שיעשו לך סדר בבלגן:
מחקר סין – ד"ר קולין קמפבל, תומס קמפבל
זיהו המחקר המקיף ביותר שנעשה אי-פעם בעולם בתחום התזונה, אורח חיים, מחלות ומוות. המחקר נמשך במשך עשרות שנים בקרב 6,500 איש בסין ע"י אוניברסיטת קורנל, אוניברסיטת אוקספורד והאקדמיה הסינית לרפואה מונעת! המחקר והמידע שהתקבל ממנו זכו וממשיכים לקבל תשומת לב גדולה מאוד בעולם. הספר מאוד קל לקריאה, ברור ומובן, גם למי שאין לה שום רקע בתחום התזונה או בריאות בכלל. לצפייה בסרטון של "פוקוס – ספרי בריאות" המתמצת את הספר "מחקר סין"נ.ב. הרשימה תתעדכן ותתארך מפעם לפעם, ולכן אני ממליצה לשמור את הקישור ולחזור לבדוק מדי תקופה.
ד"ר ג'ואל פורמן "לאכול כדי לחיות" ו"ילדים עמידים"
סנג'נה, תודה על תגובתך.
אני לחלוטין מצטרפת להמלצה על 2 הספרים המעולים האלה!
הם הבאים בתור לקבלת "פרסום" באתר 🙂