כמה פעמים אמרת לעצמך "מהיום אני מתחילה לאכול בריא"? וכמה פעמים מצאת את עצמך מוותרת אחרי יומיים כי זה פשוט... יותר מדי? אני אירינה גלוזמן, נטורופתית עם ניסיון של מעל…
גיל המעבר מביא איתו שינויים רבים - הורמונליים, רגשיים ופיזיים. אחת ההשפעות הנפוצות היא שינוי בדפוסי האכילה, שגורם לנשים לאכול יותר ממה שהן באמת צריכות או רוצות.החדשות הטובות? אפשר לזהות…
כולנו מכירות את זה: יום קשה בעבודה, ויכוח עם בן זוג, תחושת שעמום או חרדה - ואנחנו מוצאות את עצמנו מול המקרר, מחפשות נחמה באוכל. אכילה רגשית היא תופעה נפוצה…
ירידה במשקל הוא נושא חם עם אינספור מיתוסים ותפיסות שגויות סביבו. אנשים רבים מאמינים שאימוץ אורח חיים בריא פירושו לוותר על אוכל טעים, להגביל את עצמו לסוג אוכל מסוים לדוגמא- אוכל צמחוני/…
הגוף שלנו הוא ביתם של טריליוני מיקרואורגניזמים, הידועים ביחד כמיקרוביום המעי. תושבים זעירים אלה ממלאים תפקיד מרכזי בבריאות וברווחה הכללית שלנו. מעיכול ומטבוליזם ועד חסינות ובריאות נפשית, בריאות המיקרוביום של…
"אנשים בפאניקה: קריסה במכירות הסלטים המוכנים.. כולם מפחדים.. ירידה משמעותית במכירות..", כך התחיל עוד מאמר שעושה סקירה למה שקורה בשבועות האחרונים אחרי שנמצאו חיידקי סלמונלה בקורנפלקס של יוניליוור ובטחינה הנסיך,…
האחראי על יצירת המופת הזאת שלפניכם, הוא בן זוגי.אחרי שהוא עשה קצת סדר במזווה הוא גילה שקית קמח חומוס שעוד רגע פג תוקפה, והחליט שהוא הולך להציל אותה מייסוריה. כשחשב מה לעשות…
יום חמישי, אחה"צ והילדים עוד מעט חוזרים מהמסגרות.. זמן להכין ארוחת ערב. פתחתי את המקרר ומצאתי בו גבעול סלרי שלא ממש התייחסתי אליו במשך כל השבוע האחרון. היה ברור שכדאי מאוד…
מרכיבים:דפי אורזקערה עם מים(עדיף גדולה יותר מגודל דפי האורז)משטח נוח לעבודה עם דפי האורז(לדוגמא, קרש חיתוך עם מגבת לספיגת המים).מילוי סלט צבעי הקשת:1/4 כרוב סגול, פרוס לרצועות דקות1 אבוקדו בשל…
